Green Coffee Beans - 珈琲豆一覧

インディアン ロブ India Lobster

ロブ（ロブスタ種）も焼いて出してほしいとのお応えで、インディアンロブをご用意しました。その苦味はしっかりピッキングして直火で焙煎すればロブスタもたまに飲みたくなる一杯です。ただ、風味やコクはアラビカ種より劣ります。

生豆250g » 750 円 極深煎り（フレンチロースト）

コロンビア スプレモ Colombia Supremo

コロンビアの代表的な豆。マイルドで飲みやすく、ほのかな甘い香りとフルーティーな酸味が楽しめます。酸味の苦手な方は深煎りで。

生豆250g » 750 円 中煎り（ハイロースト）

キリマンジャロ Tanzania Kilimanjaro

タンザニア北部アフリカ大陸最高峰の山「キリマンジャロ」の自然の恵みを受けた大粒の豆です。酸味とコクが特徴で、モカ、ブルーマウンテンとともに日本ではお馴染みの珈琲。ブレンドの隠し味としてもよく使われます。

生豆250g » 750 円 中深煎り（ハイロースト）

グアテマラ Guatemala SHB

グアテマラ SHB とは標高1,350m以上で収穫される最高級品。大粒の中にコロッとしたピーベリー、焙煎に時間をかけ、独特のコクを生み出します。ストリクト・ハード・ビーンズ。

生豆250g » 750 円 中深煎り（ハイ、シティロースト）

ニカラグア Nicaragua Santa Ana

標高1,200m、90年の歴史を誇るサンタ・アナ農園の珈琲豆はクロロゲン酸たっぷり。柔な酸味とほのかな甘み、浅め好みの女性にやさしい珈琲豆です。

生豆250g » 780 円 中煎り（ハイロースト）

ブラジル ルシアーナ Brasil Luciana

イタリア系農園主が生産するこの豆は、祖国のエスプレッソロースターが主催する品質コンテストでも連続入賞している優れもの。苦味のお好きな方におすすめ。もちろん中煎りでも、ブレンドしても美味しくいただけます。

生豆250g » 780 円 深煎り（ハイ、シティロースト）

ペルー チャンチャマイヨ Peru Chanchamayo

有機肥料で栽培された、ほど良い苦味と滑らかな口当りが特徴の珈琲豆。酸味がほとんど無く、コクのある余韻があこがれのアンデスに導いてくれます。

生豆250g » 780 円 中深煎り（ハイ、シティロースト）

ブラジル ショコラ Brasil Chocola

ジャバジャイブがお届けするブラジルショコラはパルプドナチュラル（Pulped Natural）精製方法で生産されたものです。これはコーヒーの実を機械で皮とパルプ質を取り除いたあと、水洗いせずにそのまま乾燥させたもので、果肉の甘味が強調されます。もちろんチョコレート色に焙煎。

生豆250g » 780 円 中深煎り（ハイ、シティロースト）

モカ シダモ Ethiopia Mocha Sidamo G2 or G4

珈琲発祥の地といわれるエチオピアンモカの代名詞。標高 2,000ｍ以上の高地で栽培された独特の甘酸っぱく滑らかな酸味が味わえます。深煎りしても甘いモカの香りを楽しめるため、ブレンドにも最適で、ミルクとの相性も最高に良いです。深煎りにはG4がおすすめです。

生豆250g » 780 円 中煎り（ハイロースト）

コスタリカ セント タラス Costa Rica St.Tarrazu

コスタリカ独特のコク、カカオを思わせる後味が堪能できます。Salsa（サルサ）のリズムが似合う一杯で今日も一日がんばれます。

生豆250g » 830 円 中深煎り（ハイ、シティロースト）

マンデリン G1 Indonesia Mandheling G1

ブルーマウンテンが登場するまでは世界の最高級品として取引されていたマンデリンですが、その中でも重量選別された珈琲豆です。濃厚な苦味が特徴で、上品な甘味も味わえます。エスプレッソや水だし珈琲にも合う大人の珈琲豆です。

生豆250g » 930 円 深煎り（ニューヨーク、シティロースト）

アマレロ ブルボン Brasil Amarelo Bourbon

アマレロとはポルトガル語で黄色を意味します。文字どおり黄色に完熟する希少なブルボン種。浅めに焙煎するとイエローブルボンのアロマがたっぷり味わえます。イエメンのマタリをルーツとしているブラジルのブルボン種、アルコイリス農園。

生豆250g » 980 円 中煎り（ハイロースト）

モカ イルガチェフ Ethiopia Yirgacheffe

同じシダモ地方でも別格のイルガチェフ。良質の土壌条件で育つモカの最高峰です。香り高いワインフレーバーと上品なコクがお口の中いっぱいに広がります。煎り上げのときの香りは最高！

生豆250g » 980 円 中深煎り（ハイ、シティロースト）

カリビアン クイーン Dominca AAA Caribbean Queen

ドミニカ AAA の大きな豆を砕くと、芳醇なカリブの香りが部屋一杯に広がります。名前に惑わされてはいけません。その味はカリビアン キング（ブルマン）にも劣りません。

生豆250g » 1.080 円 中深煎り（ハイロースト）

トラジャ サパンIndonesia Toraja Sapan

トラジャ地区の中でも最も標高の高いサパン地区。寒暖差の激しい分旨味は凝縮されます。ジャバジャイブのトップセラー。その奥深い風味とコクをお楽しみください。おすすめ！

生豆250g » 1,080 円 中深煎り（ハイ、シティロースト）

バリ神山 Indonesia Bali Shinzan

台湾珈琲を思い出させるすっきりとした苦味とコク。ティピカの完熟した豆をお楽しみください。おすすめ！

生豆250g » 1,080 円 中煎り（ハイロースト）

モカ ハラール Ethiopia Highland Harrar Bold

これぞ珈琲の原種。ワイニー、明るい酸味、しっかりとしたコクとマウスフィール。究極のブレンドを飲んでいるようなエキゾチックな味わい。ワイルドビーンなので見た目は不揃いですが、野生味あふれる珈琲豆です。

生豆250g » 1,130 円 中深煎り（ハイ、シティロースト）

モカ マタリ Yemen Mocha Mattari

ジャバジャイブお勧めのイエメンモカ。エチオピアンモカより酸味が控え目で奥深い苦味が味わえます。深めのヨーロピアンテイストで恋の病も癒してくれます。from コーヒールンバ

生豆250g » 1,130 円 深煎り（フルシティロースト）

バニー イスマイリ Yemen Bani Ismaili

あこがれの豆、バニー イスマイリ。マタリにも劣らないそのフレーバーはイエメンモカの最高傑作と言えます。アラビアンスパイスの香りとコクをお楽しみください。

生豆250g » 1.480 円 中深煎り（ハイロースト）